Vittorio est spécialisé en droit pénal et en droit pénal des affaires. Il parle italien, anglais et français.

Vittorio a obtenu son diplôme de droit en 1998 avec les félicitations du jury à l'université Federico II de Naples. En 2000, il a obtenu un DEA à l'Université de Paris I Panthéon-Sorbonne en « Droit pénal et politique criminelle en Europe », sous la direction du professeur Mireille Delmas-Marty.
En 2005, il a obtenu son doctorat à la Faculté de droit de la Seconde Université de Naples avec une thèse intitulée « Internationalisation de la politique pénale et systèmes pénaux ». Il est inscrit au Barreau de Naples.